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Comment faire cuire de la viande hachée pour chiens

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Comment faire cuire de la viande hachée pour chiens
Comment faire cuire de la viande hachée pour chiens

Olivia Hoover | Éditeur | E-mail

Vidéo: Comment faire cuire de la viande hachée pour chiens

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Vous prenez le contrôle du bien-être et de la santé de votre chien lorsque vous évitez les croquettes de chien commerciales pour devenir le meilleur de vos amis. chef. Bientôt, l'art de cuire de la viande hachée et de l'associer à des ingrédients sains et nutritifs est une seconde nature. Étant donné que la plupart des chiens préfèrent le bœuf, il est essentiel de connaître quelques façons intéressantes de faire cuire cette protéine.

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Avantages d'un régime maison

Comme les gens, les chiens se nourrissent d'une alimentation variée. Préparés avec des aliments frais et entiers tels que le bœuf, les céréales, les légumes, les légumineuses, les œufs et le fromage cottage, les repas faits maison sont savoureux. Lorsqu'ils sont correctement préparés, ils fournissent des quantités suffisantes de protéines, de graisses, de glucides, de vitamines et de minéraux de qualité. Plus important encore, les aliments faits maison ne contiennent pas les désagréments désagréables de nombreux aliments commerciaux, tels que: les déchets d'abattoir; contaminants de métaux lourds; pesticides et herbicides; colorants, arômes et conservateurs artificiels et charges non nutritives. Toujours consulter votre vétérinaire lors du changement de régime de votre chien pour vous assurer que votre chien reçoit la nutrition appropriée.
Comme les gens, les chiens se nourrissent d'une alimentation variée. Préparés avec des aliments frais et entiers tels que le bœuf, les céréales, les légumes, les légumineuses, les œufs et le fromage cottage, les repas faits maison sont savoureux. Lorsqu'ils sont correctement préparés, ils fournissent des quantités suffisantes de protéines, de graisses, de glucides, de vitamines et de minéraux de qualité. Plus important encore, les aliments faits maison ne contiennent pas les désagréments désagréables de nombreux aliments commerciaux, tels que: les déchets d'abattoir; contaminants de métaux lourds; pesticides et herbicides; colorants, arômes et conservateurs artificiels et charges non nutritives. Toujours consulter votre vétérinaire lors du changement de régime de votre chien pour vous assurer que votre chien reçoit la nutrition appropriée.

Avantages pour la santé du boeuf et choix d'une coupe

Le boeuf est riche en acides gras oméga-3, en vitamine E, en bêta-carotène, en lutéine et en acide linoléique conjugué, qui favorisent tous le développement et l'énergie des cellules.
Le boeuf est riche en acides gras oméga-3, en vitamine E, en bêta-carotène, en lutéine et en acide linoléique conjugué, qui favorisent tous le développement et l'énergie des cellules.

Achetez un mandrin de bœuf maigre moulu ou réduisez vos propres coupes maigres telles que le haut rond, le fond rond, l'œil de rond, le flanc et la longe dans un robot culinaire.

L'achat de votre boeuf de fermes locales en vrac pour le stocker dans le congélateur est une alternative économique.

Boeuf haché

Comme la plupart des chiens aiment le boeuf, c'est le choix idéal de viande pour un régime maison. Les chiens ne requièrent pas la teneur en protéines plus élevée des viandes telles que l'agneau, le poisson, le poulet et la dinde, mais si votre chien n'aime pas le boeuf, ces viandes peuvent être cuites de la même manière.
Comme la plupart des chiens aiment le boeuf, c'est le choix idéal de viande pour un régime maison. Les chiens ne requièrent pas la teneur en protéines plus élevée des viandes telles que l'agneau, le poisson, le poulet et la dinde, mais si votre chien n'aime pas le boeuf, ces viandes peuvent être cuites de la même manière.

Pour faire bouillir le boeuf haché, ajoutez la viande dans une grande poêle froide, cassez-la et étalez pour remplir la casserole, puis couvrez d'eau et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose. Verser dans une passoire pour égoutter la graisse si votre chien est en surpoids, sinon utilisez la viande et son jus.

Sauté de bœuf

Pour une saveur supplémentaire, faites sauter du boeuf haché avec des légumes tels que des carottes ou des courgettes finement râpées et du persil frais haché en utilisant le ratio de 2 cuillères à soupe de légumes pour 1 tasse de boeuf. Chauffer 1 à 2 cuillères à café d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et faire sauter la carotte ou la courgette pendant 2 à 3 minutes. Émietter le boeuf et faire revenir, en faisant cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, environ 5 à 7 minutes. Incorporer le persil frais haché et laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes.
Pour une saveur supplémentaire, faites sauter du boeuf haché avec des légumes tels que des carottes ou des courgettes finement râpées et du persil frais haché en utilisant le ratio de 2 cuillères à soupe de légumes pour 1 tasse de boeuf. Chauffer 1 à 2 cuillères à café d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et faire sauter la carotte ou la courgette pendant 2 à 3 minutes. Émietter le boeuf et faire revenir, en faisant cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, environ 5 à 7 minutes. Incorporer le persil frais haché et laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes.

Faire des Muttballs

Pour du plaisir, des boulettes mutantes délicieuses, rouler le boeuf haché en boulettes de 1 pouce, saupoudrer de parmesan râpé faible en gras, placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire à 350 F pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique ils sont bien faits. Servir sur un lit de riz brun et les légumes cuits préférés de votre chien ou en accompagnement de polenta.
Pour du plaisir, des boulettes mutantes délicieuses, rouler le boeuf haché en boulettes de 1 pouce, saupoudrer de parmesan râpé faible en gras, placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire à 350 F pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique ils sont bien faits. Servir sur un lit de riz brun et les légumes cuits préférés de votre chien ou en accompagnement de polenta.

Mélanger

La viande est extrêmement pauvre en calcium, de sorte que les recettes maison doivent contenir d’autres ingrédients en plus du bœuf pour assurer un équilibre optimal des nutriments. Sélectionnez des produits biologiques dès que possible.
La viande est extrêmement pauvre en calcium, de sorte que les recettes maison doivent contenir d’autres ingrédients en plus du bœuf pour assurer un équilibre optimal des nutriments. Sélectionnez des produits biologiques dès que possible.
  • Des grains entiers cuits tels que le riz brun, le couscous de blé entier, la semoule de maïs, le gruau et le quinoa.
  • Légumineuses cuites comme les pois cassés, les lentilles, les haricots rouges et les haricots pinto.
  • Les légumes crus et les herbes telles que les carottes, les courgettes, les germes de luzerne, le persil et le basilic.
  • Légumes cuits comme le maïs, les haricots verts, le brocoli, le chou-fleur et les patates douces.
  • Les œufs et le fromage cottage sont de bonnes sources de protéines.

Consultez votre vétérinaire pour obtenir des suppléments de vitamines et de minéraux supplémentaires recommandés lors de l’alimentation d’un régime maison.

Recette pour un bœuf

Polyvalente, économique et saine sur le plan nutritionnel, cette entrée facile à retenir à un ratio de 1 pour 1 donne environ 4 1/2 tasses d'aliments - une ration quotidienne pour un petit chien d'environ 15 à 30 livres.
Polyvalente, économique et saine sur le plan nutritionnel, cette entrée facile à retenir à un ratio de 1 pour 1 donne environ 4 1/2 tasses d'aliments - une ration quotidienne pour un petit chien d'environ 15 à 30 livres.
  • Pour les chiens jouets pesant jusqu'à 15 livres, une ration quotidienne est un peu moins de 2 tasses.
  • Pour les chiens de taille moyenne pesant 30 à 60 livres, une ration quotidienne est de 6 à 7 tasses.
  • Pour les gros chiens, pesant de 60 à 90 livres, une ration quotidienne est d'environ 8 tasses.
  • Pour les chiens géants pesant plus de 90 livres, une ration quotidienne est de 9 à 10 tasses.

Apportez 2 tasses d'eau à ébullition. Ajouter 1 tasse de riz brun et laisser mijoter pendant environ 40 à 45 minutes jusqu'à tendreté. Incorporer 1 tasse de boeuf haché cuit, 1 tasse de haricots rouges cuits, 1 cuillère à soupe de persil frais haché et 1 cuillère à soupe de carottes ou de courgettes finement râpées.

Réfrigérez les portions inutilisées jusqu'à deux jours ou faites-en de plus grandes quantités et congelez-les en portions individuelles dans des contenants hermétiques. Décongeler les portions en ajoutant un peu d'eau tiède et en mélangeant doucement avec une fourchette.

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