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Recette Traite de Chien de Dinde Reste

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Recette Traite de Chien de Dinde Reste
Recette Traite de Chien de Dinde Reste

Olivia Hoover | Éditeur | E-mail

Vidéo: Recette Traite de Chien de Dinde Reste

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Anonim

Ne jetez pas ces restes de dinde des Fêtes - transformez-les en friandises pour chiens!

Je ne peux pas croire que je dis cela, mais c'est vrai: j'en ai marre de manger de la dinde! Je fais la même réclamation chaque année, mais quand les vacances tournent, je goute sur cet oiseau savoureux jusqu'à ce que je ne puisse plus avaler! Je suis rentré chez moi avec des restes qui pourraient nourrir un petit village, mais je ne peux plus forcer la viande dans mon gosier. Oscar, en revanche, ne refusera jamais cette succulente volaille. De plus, je me sens mal en jetant la dinde une fois qu'elle est restée au réfrigérateur pendant une semaine. Problème résolu, grâce à la recette Gâterie de dindon pour restes de dinde. En surplus, les restes d'ingrédients: si vous avez une sauce aux canneberges ou aux canneberges, jetez-la dans le mélange!

Recette Traite de Chien de Dinde Reste

Donne 30 à 35 biscuits
Donne 30 à 35 biscuits

Ingrédients:

1 ½ tasse de dinde, râpée ou coupée en petits morceaux (viande blanche ou brune, peau enlevée)

1 oeuf

¼ tasse de canneberges ou sauce aux canneberges

1 tasse d'avoine entière

2 tasses de farine de blé entier

½ tasse de bouillon (poulet, boeuf ou légume)

1 gousse d'ail émincée (facultatif)

Instructions:

  1. Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser les plaques à biscuits avec du papier sulfurisé.
  2. Couper ou déchiqueter la dinde en petits morceaux. Mettez la dinde, l'ail et le bouillon dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélangez en une pâte.
  3. Ajouter tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger pour obtenir une pâte ferme. Ajouter plus de bouillon si nécessaire.
  4. Étaler la pâte sur une surface enfarinée et rouler jusqu'à une épaisseur de ½ pouce. Utilisez des emporte-pièces pour découper les formes et les placer sur des plaques à pâtisserie.
  5. Cuire au four pendant 25-30 minutes. Si vous aimez un biscuit plus croustillant, éteignez le four et laissez les biscuits reposer pendant 30 minutes supplémentaires.
  6. Refroidir sur une grille pendant 3 à 4 heures. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.

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