Comment installer une ferme d'écrevisses d'eau douce

2024 Auteur: Olivia Hoover | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 06:50

Aquacultured - également connu sous le nom d'élevage - les écrevisses ont fait l'objet de recherches pendant environ 30 ans et on en sait beaucoup sur la manière d'élever ces crustacés avec succès. Pourquoi vous élevez les écrevisses détermine en grande partie votre configuration. Si vous élevez les écrevisses pour leur consommation personnelle, vous aurez probablement besoin d'un bassin plus petit que si vous les éleviez pour en tirer un profit. Avant de vous lancer dans ce projet, assurez-vous de vérifier les lois nationales et locales régissant l'aquaculture.

Étape 1

Tapisser l'étang avec un matériau d'étanchéité. Si l'étang est très grand et que vous avez un approvisionnement constant en eau propre, vous n'aurez peut-être pas besoin de la doublure. Si l'eau est rare ou que vous utilisez un petit étang dans votre cour, la doublure aidera à conserver l'eau et à réduire les coûts.

Étape 2

Ajouter une couche de boue à l'étang d'environ 15 pouces de profondeur. Si les écrevisses ne sont pas des terriers, comme les écrevisses australiennes, remplacez la couche de boue par des cachettes faites de tuyaux ou de boîtes en PVC.

Étape 3

Mettre en place un système de filtration biologique robuste. Les écrevisses sont très sensibles à l'ammoniac et au nitrite, deux sous-produits de l'alimentation et des déchets. La meilleure façon d'éliminer ces produits chimiques est d'encourager la croissance de bactéries bénéfiques sur les milieux de filtration. Pour les étangs plus petits, vous pouvez utiliser des «bioballes» en plastique ou en céramique ou des billes de verre pour permettre aux bactéries de se développer. Faites couler l'eau sur le support, de sorte qu'il coule sur les balles, permettant ainsi une exposition à l'air. Pour les étangs plus grands, le processus doit être réalisé dans l'étang même, à condition que des programmes d'alimentation appropriés soient maintenus.

Étape 4

Fournir une méthode d'exportation des nitrates. Les nitrates sont produits lorsque les bactéries oxydent les nitrites. Le nitrate est moins toxique pour les écrevisses que les nitrites, mais à des niveaux suffisamment élevés, il peut causer des maladies et stresser les poissons. Les nitrates sont mieux éliminés en utilisant des plantes vivantes, qui utilisent le produit chimique comme engrais. Vous pouvez utiliser des plantes d'eau douce dans l'étang lui-même ou envoyer l'eau à travers un système hydroponique.

Étape 5

Remplissez le bassin d'eau et faites circuler l'eau. Le cyclisme consiste simplement à ajouter de la matière organique à l'eau et à laisser le temps aux bactéries bénéfiques de se développer. Si vous utilisez un système de filtration, allumez-le à ce moment. Si vous utilisez de l'eau vive d'un lac, d'une rivière, d'un ruisseau ou d'un marécage, votre temps de cycle ne sera que de quelques jours. Si vous utilisez de l'eau du robinet déchlorée, ajoutez environ un gallon d'eau de vie d'aquarium d'eau douce ou d'étang pour introduire les bactéries. L'ajout d'une petite quantité de nourriture dans l'eau aidera les bactéries à se développer.

Étape 6

Au fur et à mesure que l’étang tourne, testez fréquemment l’eau pour détecter la présence d’ammoniac, de nitrite et de nitrate. Vous verrez les niveaux d'ammoniac monter et descendre, suivis d'une montée et d'une chute de nitrite, puis d'une augmentation des nitrates. Lorsque l'ammoniac et le nitrite sont indétectables, il est recommandé d'ajouter les écrevisses.